盛夏溽暑、汗如雨下時節,在山城裡爬了數十階梯後,什麼最能讓你感到清涼消暑?新北市立黃金博物館推出「礦山小冰館」與「山頂豆花」,讓來博物館的遊客品嚐香甜的山城獨特消暑勝品,清涼一下!

位於黃金博物館金水廣場,今年六月新開幕的「礦山小冰館」,精巧的小木屋攤位擁有各式不同口味的創意冰品,無論是古早味的礦工枝仔冰、或酸甜可口的芒果雪花冰,都相當受到遊客歡迎。其中賣得最好的,就是具有在地特色的『黃金霜淇淋』(每支40元),黃澄澄的色澤在陽光下彷彿遊客們拿著一手的金礦。無論國內外遊客都喜歡人手一支霜淇淋,坐在陰涼的大榕樹下,享受冰品在舌尖融化的快感,遠望大肚美人山的無限風情,任憑美好時光緩慢流逝,幸福莫過於此。

「山頂豆花」位於本山五坑坑道體驗區旁,是黃金博物館內唯一的臺灣傳統古早味庶民甜品專賣店。昔日礦工進入礦坑前,會向坑口的土地公默禱祈求平安,也會先吃些東西墊胃,因此本山五坑前總吸引許多飲食小販聚集;黑糖水豆花因可隨季節氣候調整冷熱口味,再加上早期礦工認為黑糖水能夠幫助排除體內髒污,所以黑糖水豆花遂成為深受礦工喜愛的點心。黃金博物館為讓民眾體驗過去礦工生活風情,自民國98年起引進在金瓜石山城傳承三代的「山頂豆花」創始者蕭簡金菊女士,提供黑糖水豆花(每碗40元);濃縮豆香精華的滑嫩豆花,沉甸甸地浮沉於香醇甘甜的黑糖水中,佐以綿密軟嫩的花生、或香甜Q軟的粉圓,搭配一球水晶般的碎冰,黑白交錯的景象交織出甜蜜沁涼的豐富口感,是遊客漫遊博物館時祛熱消暑、補充體力的最佳選擇。

來到新北市立黃金博物館,不僅可獲得礦山文化知識,還可來碗充滿歷史風味的山頂豆花;或是在體驗山城豐富生態後,享受「礦山小冰館」香甜的冰淇淋。以低於一枚銅板的價錢品嚐簡單有味的庶民小吃,傳遞山城最素樸的真情實感。

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