現今的社會,充斥著許多食物風波的議題,飲食常常成為生活中相當重要的課題之一,因此,屏東大學 屏商校區學生會於21日晚上18時30分於 屏東大學屏商校區活動中心二樓舉辦名人演講-「健康外食輕鬆呷」,特別邀請型男大主廚「料理達人」詹姆士前來分享他的飲食哲學。

在演講中,詹姆士大方與學生們分享難能可貴的美食經驗,並特別對住校的學生們分享一套如何在宿舍方便料理、購買選購食材以及外食族群們又該如何自我把關營養均衡的方法,引起台下學生們的廣大迴響及踴躍提問。
詹姆士穿著樸實,平易近人,話語生動,具演說家的魅力,並透過互動及幽默感使全場氣氛更好,演講內容豐富並具感染力,使同學們有所啟發、反思,對市面上的飲食挑選更有新的見解與認知。

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