生病、動手術、開刀、癌症放射線化療,都會對身體造成破壞,歷經手術後的病人通常都很虛弱,一般民間療法都知道手術後病人的身體調養可由食補著手,最好的調理時機是在病人手術之後,情況已經轉為穩定,且沒有發生併發症才開始進行,這樣的調養更能達成事半功倍的功效。

【術後吃鱸魚】
坊間相信,手術後或剛生產完都應該吃鱸魚,幫助傷口的復原。尤其針對手術、剖腹產完的病人,因體虛,而較無力咀嚼時,加上體內多少還有麻醉藥物的殘留,胃腸的蠕動速度相對較緩慢,這時候如果可以喝鱸魚湯,對消化系統的負擔會比較小。

那麼,煮一鍋鮮美的鱸魚湯要有什麼步驟呢?到市場挑一隻安全無毒的鱸魚、去鱗、去肚、去鰓、切塊、準備搭配的食材、烹煮、調味……唉唷!光是聽了就要頭暈。再說,煮一鍋鱸魚湯給病人也不可能一餐喝光,放隔餐可能會有新鮮度及營養流失的問題……

【五大原則輕鬆照顧】
現在有業者,親自到產地尋找自然生態方式養殖的鱸魚,精心研發鱸魚精萃,將整隻鱸魚化成一包50cc的精華,要讓手術後的病人方便飲用,也讓照顧者更不用費心費力。面對近來嚴重的食安問題,業者強調養殖場一定要通過歐盟七大毒素驗證,並遵循古法高溫碳燒滴萃製作,保留整隻魚的營養成分,沒有額外用薑調味、沒有任何人工添加物,味道鮮甜絕佳、猶如現煮。

從營養學的觀點來看,術後應該要補充完整的營養素,尤其是『五大重點營養素』的吸收:胺基酸、不飽和脂肪酸、膠質、鋅、鈣。業者強調經過委外檢驗,以上五大原則都符合,術後病患吸收完整營養免煩惱!而飲用方式更是簡單方便,只要拆開包裝,用電鍋悶一下就可以喝了;甚至還有客人自行研發懶人加熱法,直接把鋁箔包丟到熱水浸泡三分鐘就可以拆開飲用,鱸魚精萃儼然成為術後保健的新潮流,安全、簡單、營養、美味!

了解更多資訊,可至鮮味帖鱸魚精萃:http://www.hug.com.tw/hug/ProductSku1List.aspx?MID=11&PID=1360
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